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2023.11.30

Fresh and fragrant rose

People

みずみずしく香り立つ。
八分咲きの朝摘みローズ

Fresh and fragrant rose

About Naris rose garden Vol.02

上田浩士/ナリス化粧品 研究開発部 リーダー

上田浩士/ナリス化粧品 研究開発部 リーダー

皮膚生理の研究や効果成分の探索が主な業務。さまざまな要望に応える製品のコンセプト作り、素材の提案にも基礎研究の面から関わっている。

みずみずしく香り立つ。
八分咲きの朝摘みローズ

YouTube

公式YouTubeチャンネルでは、インタビュー動画をご覧いただけます。

花びらだけでなく、棘にも未知なる力を秘めたバラ

研究開発部リーダーの上田浩士氏は言います。

「日々、バラの有効性を研究しているのですが、バラの整肌効果の奥深さには驚くばかりです。自由に動き回れない植物が過酷な環境下であっても美しくあり続けるメカニズムには、未知なるものがたくさんあるのだと思いますね。強烈な紫外線を浴び続けてもバラは日焼けしてくすんだりはしない。であれば、そこに何かしらのビューティメカニズムがあるのでは?と考えられるからです。そんなバラの力を余すところなく肌に届けるための花エキスの抽出方法には当社独自の技術があります。一度抽出した後にカラムクロマトグラフィーという製法で不純物を除去し、より高純度なエキスに磨き上げているのです。

さらに、バラエキスといえば花びらを想像されると思いますが、ナリスでは棘の可能性にも着目しています。バラの棘を全て取り除いた状態だと、バラの育ちが悪くなるという現象が確認されたことから、棘にも美しさの秘密が眠っているのでは?と仮説を立てて研究を行なっています。冬の剪定時期になると棘付きの茎などは廃棄されるものですが、貴重なバラの生命の一部だと考えると、とてももったいないこと。SDGsの観点からもできる限り廃棄せず、お客さまの美しさに生かしたいと考えています。

さらに香りについてですが、バラの香りはやはり特別ですよね。今回ナリス ローズガーデンで育った生バラ100%からなるエキスを使った2つのブランド、マモナとロゼフォースが誕生しました。どちらも『早朝のバラ園に一歩足を踏み入れた瞬間のみずみずしい香り』をコンセプトとしていますが、それぞれの香りの構造はわずかに異なります。製品ごとの使用シーンを考慮して自然の香りの引き出し方を調整しているので、その辺りもぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです。発売時期である冬は、自然界ではバラが咲かない季節。製品を通して自然本来のバラの香りを楽しみ、気分が高まる毎日をお過ごしください。」

フレッシュな国産バラが 高純度なエキスになるまで

栽培
減農薬栽培で、バラ一本一本の生命力を引き出すように丁寧に栽培。安心・安全で高品質なバラ原料を育てることを追求している。
採花(手摘み)
早朝のハウスに一歩足入れた瞬間、みずみずしいバラの香りに包まれる。最も生命力が高まるという八分咲きの状態を一瞬で見極めるプロにより、毎朝一輪一輪、手摘みで採花。
仕分け
手作業で丁寧に、額部分と花びら部分を仕分け。わずかでも傷みのある花びらは取り除き、無傷な花びらのみを集める。
花水抽出
高温の蒸留で抽出するとバラの繊細な香りが変化してしまうため、気圧と温度を低くして香りを溶かし込んだ水に蒸留する特殊な方法で抽出。
花エキス抽出
花エキスを抽出後、カラムクロマトグラフィーという精製法で不純物を除去。独自技術により、より高純度なエキスに磨き上げている。

ローズガーデンで栽培している厳選された6品種

現在ローズガーデンでは、香りや効能と育ちの安定感とのバランスで厳選された6品種を栽培。
自社研究により、バラは花びらの色によって発揮する美肌成分が異なると考えており、
多様なバラを育て研究開発に生かしています。

ダブルデライト
アメリカ原産。ダマスク×フルーティー、豊かな香りが特徴的な品種。
レディラック
アメリカ原産。最高の芳香性品種のひとつで、鮮やかなダマスク香を放つ。
キャラメルアンティーク
ドイツ原産。カップ状の花姿が愛らしく、高級感漂うやさしい香りが特徴。
正雪
日本原産。真の雪を思わせる美しい花姿に由来し、奥ゆかしく上品な香り。
ブラックゴールド
フランス原産。香りがない一方で、成分重視で選ばれたパワフルな品種。
ゴールデンハート
ドイツ原産。嗅いだ人によって香りの印象が異なる、不思議な魅力をもつ品種。


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